2015/10/23

ハロウィン

今月末はハロウィンですね。栗かぼちゃを使ったモンブランです。
底生地はガレットブルドンヌ。その上にラムレーズン入りチョコレートクリーム、ホイップクリーム、かぼちゃのクリームと四層仕立てです。

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