2015/08/02

スフォリアテッレ

久しぶりにイタリアナポリ地方のお菓子スフォリアテッレを作りました。
中にはリコッターチーズやドライフルーツが入り、
貝殻を形どった外側はバリバリと硬い食感です。

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